野菜好きの人集まれ!

2013.09.20/ NEWS&TOPICS 

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当店は有機野菜をたっぷり食べられるメニュー構成をしています。

 なぜかというと僕も野菜が大好きで皆様に本当の味を知ってもらいと思ったからです。

アスカ農園さんと一緒に仕事をされている菜響館の森川さん 店の近くの農家さん 実家(福井県)の親が作っってくれている

のを中心に安全な物を使っています。

 

今実家では冬野菜の種まきが終わったところです。

冬になつたらぜひ雪採りの大根や白菜を食べてみて下さい。

びっくりするくらいおいしいですよ。今から楽しみです。

 

うちはマクロビオテックの考え方から野菜は皮をむかずそのままお出しさせていただいております。

ギョギョとされる方もいらっしゃるかもしれませんが一度ご賞味下さい。

食べた後 体が喜んでいるのがわかりますよ!

ビーガン対応も喜んでOKです。

野菜を食べたくなったら 来てくださいね。

シェフ 古田直也