Oさんとの会話

2014.02.25/ NEWS&TOPICS 

うちの大切なお客様の1人で Oさんという方がいらっしゃいます。 その方は 話がお好きな人で いつもいろんな話で花が咲き僕も楽しませて頂いております。 昨... 続きを読む

魚のおいしい食べ方

2014.02.15/ NEWS&TOPICS 

  僕はこの写真の通りだいたい30センチ前後の魚を仕入れて皆様に提供させていただいております。 今日はスズキとタイの天然物を高いけど買っち... 続きを読む

うちのパン

2014.02.06/ NEWS&TOPICS 

当店では イタリア産の良質な小麦粉と天然酵母でパンを焼いています。 この酵母というやつは結構わがままなやつで今の寒い時期ではなかなか動こうとせず パン屋... 続きを読む